Shrimp and Salmon Cruise!

群島を巡るディナークルーズ

今回はたくさんの群島が点在する西海岸沿いの美しい街

”Göteborg”（ヨーテボリ）ならではのディナークルーズをご紹介します。

”Räk -och Laxkryssning” 「海老とサーモンのクルーズ」

という名の、このクルーズでは海の幸のブッフェを堪能しながら

ヨーテボリの南方に位置する群島 - Styrsö島・Donsö島・Brännö島などの

3時間程で周遊できるコースです。

Goteborg.com

2013.0911引用

南の群島では、9月から5月の間の夏以外の時期は4500人程の人口ですが、

サマーシーズンには休暇や別荘を訪れる人や観光々で、島の人口は2倍になります。

夏の時期に合わせて、島では音楽やダンスを楽しむイベントや夏限定のカフェが

オープンしたりと、沢山の人々で賑わいます。港では海水浴やフィッシングを楽しむ人の姿、

マリンクルーズで島を訪れるスウェーデンの人達のボートがたくさん停泊しています。

島の一部では、自然保護の為、自家用車の走行が規制されているので、

自転車やスクーターまたは、電気自動車が島での移動手段です。

Strömma Räk-och Laxkryssning

2013.09.11,引用

そんな島々を囲む海を周遊するクルーズは人気で、

船内はクラシックな内装でまとまっていて、落ち着いた印象です。

価格は545 SEK（スウェーデンクローナ） 日本円で約8000円。

3時間のクルーズ・ビュッフェ・ウェルカムドリンク等が含まれています。

詳しい内容はStrömmaのホームページ（英語・スウェーデン語）はこちらから

クルーズの出発はヨーテボリの中央駅からほど近い

”Lilla bommen"駅（リラ・ボッメン駅）にあります。

船着場には、たくさんの大型船が停泊していて、港町ならではの雰囲気が漂います。

こちらは、メインのブッフェの写真。

このディナークルーズの一番嬉しいところは、景色だけではなく

海の素材を使った本格的な料理を頂けることです。

サーモンの燻製や、エビと卵のオードブルなど

新鮮なスウェーデン産のボイルされた海老。

甘みがあって、濃厚な味わいです。

スウェーデンでは、海老がたくさん盛られたオープンサンドウィッチは人気のカフェメニューで

よく見かけますが、シンプルに茹でた海老を手で剥いて食べるのも一般的です。

海老の殻でお皿が一杯になるまで、海老の味を堪能しました。

ムール貝やニシンの酢漬け、焼きたての様々な種類のパンなど

写真で紹介できなかったメニューもたくさん。

窓から見える海の景色も、北欧の夏ならではの青い空に

キラキラと輝く日差しが美しいです。

スウェーデンのひとたちの赤く塗られたサマーハウスが建ち並ぶ

かわいらしい小さな島々を巡ります。

3時間のクルーズの終盤に近づくと、時刻は21時を回る頃。

スカンジナビアの夏の夜は22時頃まで日が沈まない事もめずらしくありません。
少しづつ日が落ちていく中、海や空の色の変化を眺めるのも感動的です。


船のデッキでは熟年夫婦やカップルがロマンティックな時間を過ごしていました。

みなさんも是非、ヨーテボリの海と美しい群島のディナークルーズを一度

体験してみてはいかがでしょうか？

Sommarhus i Stockholm

ストックホルムの夏の夢

スウェーデン人の贅沢な夏の過ごし方と言えば、

自然の中で家族や友人たちと、ゆったりと長めの休暇を別荘で過ごす事だと思います。

日本人の私にとっては、森の中で静かに自然と共存するように暮らしている

スウェーデンの人々は、まるで「森の人」というような神秘的な感覚さえ覚えることがあります。

自然を大切にするスウェーデンで使われている木製の伝統的なフェンス。

スウェーデン語でGärdesgård(ヤーシュゴード )と呼ばれるこのフェンスは郊外の住宅などで、

今も積極的に使われています。全て自然の材料を使用するのが特徴で、西洋ネズの木や、

モミの木に似た針葉樹などを原料として作られています。

もともとは、放牧されていた家畜から農作物を守るために作られ始めました。

スウェーデンで一番古いGärdesgårdは、Leksand（レクサンド）地方で見つかった

1000年以上も前の物が最古だと言われています。

Gärdesgårdのフェンスの美しいフォルムは自然の中に調和し、

大変長持ちするという機能性もあって、今日まで本当に長い間、作られ続けているんですね。

今回はストックホルムの北に位置する群島のひとつ

Blidö（ブリード島）にある知人のサマーハウスついて紹介します。

日差しが降り注ぐ良い気候に恵まれているこの島は

「太陽の島」とも呼ばれるようになりました。

住人の多くは普段はストックホルムに在住している人達で、別荘を所有している方が

休暇で利用する事がほとんどだそうです。

日常の仕事や生活のほとんどを過ごすストックホルムから車で1時間程走っただけで、

豊かな自然の中で過ごせるのは本当に羨ましい環境です。

地図で確認すると、Blidöはストックホルムから東北に位置する群島の

ひとつだと分かりますね。

こちらの個人のお宅を訪問するのは、今回で3度目になりますが、

入り口に咲く香りの良い花が久しぶりの

訪問を優しく出迎えてくれたように感じられました。

１800年代に建てられたというこのお宅は、修繕を何度も何度も

繰り返しながら、大切に守られてきました。

伝統的な装飾が美しい外観は時を重ねてきた分だけ

風格の漂う、落ち着いた佇まいです。

入り口を入ってまず見えるのは、明るい光がたっぷりと差し込むサンルーム。

赤いストライプの生地が目を惹く、かわいらしいソファに、ゼラニュームの花の鮮やかな赤い色が

白く塗られた壁の明るい空間の中で引き立て合っています。

リビングも太陽の光がたくさん差し込む明るい空間。

スウェーデンのアンティークの家具や装飾品で揃えられた室内。

日本人にも興味深い、スウェーデンの古い道具や耕具なども飾られています。

古いタイル張りのストーブ。

ひとつひとつのタイルの装飾も、繊細なデザインが施されています。

キッチンは機能的にリフォームされていて、電気の調理台と古いオーブンが付いています。

古い薪をくべて火をおこすオーブンの姿を残したまま、現代の生活に合わせて

使いやすくリフォームされています。

写真の古いオーブンの上に載っているのは、シナモンブレッドを温めているところ。

こうしたリフォームからも、伝統的な習慣や古いものを大切にする配慮が感じられます。

スウェーデンの伝統的な薄いパン（Tunbröd)が

キッチン上部にわたっているポールから下げられています。

今はインテリアとして、使われていますが、昔はこうしてネズミに

かじられてしまうのを防ぐために上から吊るしていたそうです。

二階にあがると、応接室があります。

スウェーデンらしい少しグレーがかった、ブルーグリーンに塗られた壁に、

エンジ色の家具がノスタルジックな雰囲気を感じさせる空間です。

かわいらしい木製の人形が天井から飾られていました。

（スウェーデンの有名な物語：「ニルスのふしぎな旅」がモチーフですね。）

外の庭には、赤いかわいらしい小さな小屋があって、そこで食事を作ったり、

寝泊りもできるようになっています。なんとこの小屋は1600年代に建てられたものだそうです。

1700年代にスウェーデンがロシアから攻め込まれた時に、

運よく戦火の中でも、無事に残った貴重な建物だそうです。

湖や海に近いストックホルムの美しい島での生活を体験し、

スウェーデンの人々の自然と伝統を大切に生きる

ライフスタイルに学ぶところがたくさんありました。

静かな森の中で、ベリーを摘んだり、キノコを採ったりと

自然の享受を受けながら、ひとりひとりが自然を汚さない配慮を忘れず

自然と共存しているように見えました。

森の中で過ごす時間は、誰もが貴重な贅沢な時間だと感じる事でしょう。

Blidöまでのアクセス

ボート - ストックホルム、グランドホテル前のStrömkajenから出ている

Waxholmsbolaget（ワックスホルムスボラーゲット）のボートで。

所要時間、詳細はこちらから

バス - Norrtälje駅よりバス（SL－buss 634)に乗ってBlidöまで

Norrtälje駅まではストックホルムからバス（Stocklolm　676)で。

詳細は、こちらから

At the top of Denmark

ふたつの海が出会う場所

今回は場所をデンマークに移し、ある小さな町

Skagen（スカ-ゲン）についてご紹介します。

Skagen(スカ-ゲン）はデンマークのユトランド半島の最北端から、

南東に3kmほどの場所に位置する美しい小さな町です。

スカ-ゲンは、古くより北欧の知識人や「スカ-ゲン派」と呼ばれる
多くのアーティストに、神秘的な魅力を放つ島として親しまれてきました。

美しいサンドビーチに輝く日差しが映えるスカーゲンの街は、
夏になるとドイツや北欧から多くの観光客が訪れます。

私の住むスウェーデンのヨーテボリからはStenaline（ステナライン）
というフェリーで、デンマークまで渡ることが出来ます。

フェリー所要時間：　ヨーテボリ（Gothenburg/Göteborg)　－　フレドリクス港（Fredrikshavn)　
　　　　　　　およそ3時間半/高速便の場合は2時間
　
フレドリクス港（Fredrikshavn)からスカ-ゲンまでは、
車（レンタカー）で移動、または電車・バスの交通手段もあります。
＊フェリー以外にはAalborg Airport （オールボルグ空港）より飛行機での移動も可能です。

 スカ-ゲンに到着してまず向かったのは、

Grenen（グレーネン）岬。

フェリーの船着場フレドリクス港（Fredrikshavn)　から車で20分ほど走ると、
岬の入口の駐車場に到着します。
そこからは徒歩、又は「砂浜を走るトラクター」で

岬の先端部分を目指します。

トラクターが目的地の岬の端まで到着すると、

そこには東側のKattegat（キャッテガット）海峡と、

西側のSkagerrak（スカーラック）海峡の二つの海流からの波が

半島の先端部分でぶつかり合う、とてもめずらしい光景に出会うことが出来ます。

左右から大きな波が、ある一点でぶつかり合い、
二つの海峡の海水が混ざりあう瞬間は、
自然の神秘的な力を感じます。

みんな素足になって、デンマーク最北端の海を肌で感じます。

 海水は少し冷たいけれど、透明度が高くとてもきれい。

美しい光を求めて、多くの画家が集まったというスカ-ゲンの

美しい繊細な夏の光は、息をのむほどに感動的な景色でした。

 Grenen岬にある灯台からは美しい眺めを展望することが出来ます。

灯台の古い螺旋階段を上って頂上に登れば

美しい海岸沿いの景色が一望できます。

青い透き通った海と、赤いレンガの家々の色彩が

青空の中でより魅力的に引き立て合っていました。

  

 この灯台が何十年も何百年も前から、ずっとこの場所で

海を見守ってきたんですね。

スカ-ゲンの街には北ヨーロッパで最大の大きさを誇る

水族館などもあり、自然の雄大さだけでなく、

文化的な観光施設も充実しています。

　　　　　　Nordsøen Oceanarium　（ノードソン　オーシャナリアム水族館）

http://nordsoenoceanarium.dk/


みなさんもぜひ、デンマークまで最北端の岬から、
ふたつの海峡が出会う、雄大な景色を体験してみてはいかがでしょうか。

Dalahäst

ダーラヘストの生まれ故郷

今回は”Dalahäst(ダーラヘスト）”を紹介します。

ダーラヘストは「ダーラナの馬」という意味で、

スウェーデンのダーラナ地方で生まれたスウェ―デンの伝統的な民芸品です。

「幸せを呼ぶ馬」としても人々に愛されるダーラヘストの魅力をお伝えしていきます。

現在はスウェーデンを代表する工芸品として日本でも有名ですが

元々は子供のための、木のおもちゃとして造られたのが始まりです。

豊かな森に囲まれた伝統的な木造建物が多く残るダーラナ地方には、

ダーラヘストと同じ「赤い色」に塗られた家々をたくさん見ることができます。

この赤い壁の色はFalu rödfärg（ファルーロッドフェリ）と呼ばれ、

世界遺産にも認められているFalu Koppargruva(ファールン鉱山)で

銅を採掘された銅を精製する時に作られる顔料から出来ています。

この塗料には防腐効果があることで知られており

ダーラナ地方だけではなくスウェーデン全土の家々を飾る

美しい赤い塗料として長年使われてきました。

私の住んでいるヨーテボリ地方は、沿岸沿いの海に面した街ですが、

海辺の小屋は海風に吹きさらしにされても耐久効果を保つ事の出来る

この赤い塗料で塗られています。

初めてスウェーデンで木製の馬が作られるようになったのは

今から400年も前に遡ります。

原初は無垢材を活かした白木、又は単色で塗られていましたが、

家具の装飾や色彩に影響を受け、1800年頃から

今のような美しい模様と色彩で

表現されるように発展してきました。

一般的なダーラヘストはFalu rödfärg（ファルーロッドフェリ）の赤い色が

多いですが、白や青、黄色、灰色など様々な色のバリエーションがあります。

Leksand（レクサンド）地方のNusnäs（ヌスネース）には、

ダーラヘストの工房が集まっていて絵付けの工程を

自由に見学できるようになっています。

鮮やかな色彩と、繊細な絵付けが、今もひとつひとつ手作業で作られています。

絵付けする人によって、少しづつ馬の表情や、模様がなんとなく

違って見えるのは、手作りの温かさならではです。

Rättvik（レットビーク）の地域の馬はグレー色をしていて

フォルムは直線的な線を描いています。

Tällberg(テールベリ）地方の作家Inger Jacobsson（インゲール　ヤコブソン）さんは

絵画からインスピレーションを受けた写実的で童話の世界のような雰囲気の

絵付けのスタイルを持っています。

それぞれの地域の特色を持ったダーラヘストは

ダーラナ地方の伝統と自然の中で培われて

今も人々を魅了し続けています。

日本でもスウェーデンの代表的なお土産としても知られているダ-ラヘストですが

もし今度、ダーラヘストを見かけたら、その長い歴史や生まれ故郷、

今でも手作りで作られているダーラヘストの作者に

思いを寄せてみては。。いかがでしょうか。